Lucy 的紐約世界

在紐約經常想吃台灣的家鄉味..幾乎都要自己動手

上次大嫂帶給我的紅麴米..我照大嫂教我的方法..做了一大瓶紅麴醬

我真的是照大嫂說的都是加台灣米酒..一滴水都沒有加

比在唐人街買的還要好吃..我認為跟台灣的比起來..真的是有回台灣過年吃的味道相差無幾

真的很開心~

我把糯米先蒸熟..放涼

紅麴米先泡兩小時米酒..然後先用酒伴均..隔天..再慢慢..前後加了五瓶米酒

放了三個多月..開始享用

我把排骨醃了

蒸熟 Aiden 特喜歡吃

現在還剩這一瓶..我放在冰箱

不敢煮太多..怕大家上火..我還為了紅麴醬..天天煮台灣帶來的青草茶加紅糖

我做了台灣的肉圓

香菇..豬肉..逢來米粉+地瓜粉

因為買不到逢來米粉..我把日本米煮得很爛很爛的稀飯+地瓜分

免強可以解饞..大家還是吃得很開心

這碗沒有+香菇..只加肉..大女兒不喜歡吃香菇

這碗加了香菇還有筍子

Aiden 蒸排骨的紅麴拌飯..他可以吃一碗

Alex 就不喜歡吃..看哥哥吃都皺眉頭

我們還包韭菜盒子

我超喜歡吃麵食類..麵..包子..饅頭..餃子....只要是麵食..都喜歡

我們還包了餃子

好久沒來逛街..因為Polly 要回台灣..所以受家人..朋友..之託

帶了個大皮箱來買..買得很開心..

我也買了雙步鞋..利用夏天好好走走

COACH 永遠都很多人

我們現在已經換牌子..不買 COACH